Сыр с орехами
@prepare_quickly
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- Творожный сыр - 150 г.
- Твердый сыр - 100 г.
- Сушеные томаты - 2 ст. ложки.
- Орехи - 50-80 г.
- Специи - 1 щепотка.
Количество порций: 5-8
Как готовить:
- В небольшую мисочку отправьте творожный сыр, разомните его вилкой. Любимый твердый сыр натрите на терке и также отправьте в миску. Добавьте щепотку соли, перца и любимые сушеные травы.
- Хорошо использовать по рецепту приготовления сыра с орехами сушеный базилик. Массу необходимо тщательно вымешать, чтобы она получилась однородной. Если сыр слишком сухой, тогда можно добавить немного натурального йогурта или сметаны.
- Из готовой сырной массы нужно скатать небольшие шарики. Лучше делать их как можно меньше, чтобы удобно было кушать.
- Сушеные помидоры нарезаем мелко и высыпаем в мисочку или на разделочную доску. Обваляем в них слегка сырный шарик.
- Орехи по этому рецепту можно использовать абсолютно любые, которые есть дома. Лучше всего сочетать (для вкуса) 2-3 вида орехов. Их нужно измельчить немного (но не в пудру), тщательно обваляйте в них шарики.
- Чтобы закуска эффектнее смотрелась при подаче, можно насадить ее на шпажку или на сладкую соломку.
Приятного аппетита!