Суп из кабачков для сыроедов

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Кабачок - 100-150 г.
• Вода - 100 мл.
• Чеснок - 1 зубчик.
• Соль - 1 щепотка.
• Перец черный молотый - 1 щепотка.
• Перец болгарский - 0,5 шт.
• Уксус рисовый или яблочный - 1 чайная ложка (можно заменить соком лимона).
• Зелень - по вкусу.

Количество порций: 1

Описание:

Это легкий суп из сырых продуктов. Прекрасное средство для очищения и омоложения организма и полезный обед для сыроедов.

Как готовить:

1. Подготовьте продукты.
2. Кабачок должен быть молодым, старые или перезревшие плоды не подходят. Порежьте кабачок на кусочки и положите в комбайн. Налейте воду, посолите, и добавьте зубчик чеснока. Измельчите до состояния пюре.
3. Болгарский перец порежьте маленькими кубиками.
4. Перелейте в тарелочку суп. Добавьте уксус или сок лимона, перец черный молотый и кусочки болгарского перца.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly