Соусы

В современной кулинарной традиции найдется не одна тысяча рецептов разнообразных соусов, которые прекрасно дополнят мясные, рыбные или овощные блюда, а так же десерты.

Свое название соус получил от французского слова sauce, что дословно переводится как "подлива". Нередко соусы называют подливой, однако, между двумя этими блюдами существуют различие. Соусы - это дополнение к гарниру или основному блюду. Обычно соусы жидкие, а подливы напротив имеют более вязкую и густую консистенцию.

Самые вкусные полезные соусы, которые вы можете использовать в употребление всегда:

💫 Натуральный йогурт + томатная паста + кинза + петрушка + укроп + чеснок + базилик.
💫 Авокадо + укроп + лимон + чеснок.
💫 Кефир + чеснок + яйца + чеснок + оливковое масло + сок лимона.
💫 Вареная белая фасоль + вода + масло оливковое + чеснок.
💫 Творог + горчица + сок лимона + вареные желтки.

С Вами был канал ЖирБой!