Смена
CoffeemaniachkaО кофейне "Смена" невозможно не рассказать. Знаете, в ней столько тонкостей и особенных деталей...! Я искренне хочу, чтобы об этом месте узнало как можно больше людей.
Я тут читаю книгу, под названием "Хюгге" (кстати, она есть в кофейне). В ней раскрывается секрет Датского счастья, в основе которого лежит то самое хюгге. Его значение можно понимать по-разному: уют, душевность, близость, тёплая атмосфера. Каждое место и каждый человек может создать своё собственное хюгге. И когда я посетила кофейню "Смена", то вспомнила о книге и почувствовала, что здесь оно точно есть.
Лаконичный интерьер, белые стены, дизайнерская мебель и широкая барная стойка. Несмотря на то, что в кофейне была полная посадка, я совсем не чувствовала себя "стеснённой" людьми. Напротив, я ощущала состояние комфорта и спокойствия. Ещё одной дозой хорошего настроения стали владельцы кофейни, они же и бариста. Когда-то, ребята готовили кофе в "Даблби", а теперь дарят гостям такое вот позитивное хюгге. Да, да снова это слово)) Так уж вышло, кофейня "Смена" ассоциируется у меня именно с ним.
В кофейном меню заведения представлены: "чёрный" — эспрессо (100 р.), харио (150 р.), фильтр (100 р.), "молоко" — флэт уайт (150 р.), капучино (150 р.), "сладкий" — раф, латте белый шоколад (250 р). Также есть позиция "без кофе" — чай (100 р.), какао (250 р.). Зерно используют от разных обжарщиков, среди которых Rainbow Coffee Roasters. Я попробовала фильтр и флэт уайт. Кофе отличный 👍
По выходным в кофейне весь день действует завтрак (300 р.). В него входит: яйца, бекон, крем из творога, печёная свекла с базиликом, варенье из лимона и хлеб. Бекон можно заменить на адыгейский сыр. Приготовлено всё вкусно, и очень радует микс из интересных ингредиентов. Завтрак в "Смене" мой #musteat.
Также в "съедобном" меню заведения есть гранола (200 р.), сэндвичи (250 р.) и небольшой выбор десертов.
Для меня, кофейня "Смена" — это место, где есть хюгге. Его ощущаешь в каждом глотке горячего кофе, в улыбках бариста, и в атмосфере тепла и спокойствия ❤️
Адрес: Басков пер., 20, Санкт-Петербург
Время работы: пн. - воскр.: 10:00 - 21:00
Ближайшая станция метро — м. пл. Восстания
Оплата — нал./безнал.