Скумбрия..

​​Скумбрия, запеченная в йогурте 🍽

Ингредиенты: 

Скумбрия - 2 шт 

Лук - 1 шт

Йогурт натуральный - 150 г 

Сок - 1/2 лимона 

Соль - по вкусу 

Приготовление: 

Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости. Луковицу очистить, порезать полукольцами (у меня он перемолот в кашицу). Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут. Разогреть духовку до 180 С. Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут.

Приятного аппетита!

С ув ваша Евгения..