Шоколадный брауни от Tatyana Gribanova
@Lisa_CookingДоброе утро😊
Хочу поделиться рецептом, очень полюбившимся моей семье и всем знакомым, с кем я поделилась рецептом, идеален для выходного дня.
Быстро, просто, вкусно!
От Гордона Рамзи
Шоколадный брауни
(Нежный внутри с хрустящей корочкой)
Темный шоколад разломить и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. Остудить.
Смешать яйца с молоком и сахаром.
К этой смеси добавить остывший шоколад, муку и кокосовую стружку. Перемешать.
Влить тесто, оно довольно жидкое, в форму, застеленную кулинарной бумагой (~ 25-30 см. в диаметре)
Выпекать в духовке при 180 гр. 35 - 40 мин.
Есть нюансы. После выпекания не переворачивайте брауни, верхняя хрустящая корочка должна оставаться сверху.
Особенно вкусный, когда полностью остынет.
Приятного аппетита 😊