Шоколадный брауни от Tatyana Gribanova

Доброе утро😊

Хочу поделиться рецептом, очень полюбившимся моей семье и всем знакомым, с кем я поделилась рецептом, идеален для выходного дня.

Быстро, просто, вкусно!

От Гордона Рамзи

Шоколадный брауни

(Нежный внутри с хрустящей корочкой)

Темный шоколад разломить и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. Остудить.

Смешать яйца с молоком и сахаром.

К этой смеси добавить остывший шоколад, муку и кокосовую стружку. Перемешать.

Влить тесто, оно довольно жидкое, в форму, застеленную кулинарной бумагой (~ 25-30 см. в диаметре)

Выпекать в духовке при 180 гр. 35 - 40 мин.

Есть нюансы. После выпекания не переворачивайте брауни, верхняя хрустящая корочка должна оставаться сверху.

Особенно вкусный, когда полностью остынет.

Приятного аппетита 😊