Шоколадное печенье

Сахар – 150 гр.;Сливочное масло – 200 гр.;Ванильный сахар – пакетик;Яйцо – 1 шт.;Какао – 3 ст. л.;Мука пшеничная – 300 гр.;Разрыхлитель – 1 ч. л.;Плитка шоколада.

Рецепт приготовления

1. Для начала разотрите масло с сахаром и ванильным сахаром, добавьте туда же и яйцо и все это хорошенько взбейте миксером.

2. Затем добавьте к яично-масляной массе какао и муку, просеянную и смешанную с разрыхлителем.

3. Замесите мягкое и легкое пластичное тесто, раскатайте его по столу скалкой.

4. Возьмите стакан или формочки для печенья и вырежьте из теста круглое (если используется стакан), либо фигурное печенье (формочками).

5. Застелите противень специальной бумагой для выпечки и разогрейте духовку до 180 градусов.

6. Осторожно переложите все заготовки на противень и выпекайте их в течение 20 минут.