Шаурма🌯

Рецепт:

Куриное филе - 1 шт

Лаваш тонкий - 2 шт 

Помидор 🍅 - 1 шт

Огурец 🥒 - 1 шт 

Капуста - 100 гр

Лук репчатый 🧅 - 50 гр

Соус:

Майонез - 50 гр

Сметана - 50 гр

Чеснок 🧄 - 2 зубчика 

Лимонный сок 🍋 - 1 ч.л

Хмели-сунели - 1 ч.л

Кари - половина ч.л

Парика - половина ч.л

Приготовление:

 Куриные филе режем на средние кусочки и солим, перчим по вкусу, обжариваем до золотистой корочки и мелко рубим.

 Огурец нарезаем соломкой (если слишком сочный середину вырезаем). 

 Помидор режим пополам и нарезаем ломтиками, капусту режем тоненькой соломкой, вместе с ней полукольцами нарезаем лук и перемешиваем вместе с капустой.

 В пиалу для соуса добавляем мелко нарубленный чеснок, майонез,лимонный сок, сметану, хмели - сунели, парику и кари. Перемешиваем и оставляем на пол часа настаиваться.

Сборка:

 Лаваш раскладываем и обильно смазываем середину соусом. Добавляем капусту, огурец, помидор и мелко рубленую курочку. После этого добавляем ещё немного соуса, скручиваем нашу шаурму и кладём на разогретую сковороду без масла, корочка должна быть хрустящей и поджаристой. 

Наша вкусная домашняя шаурма готова. Приятного аппетита!

Ищите нас в Инстаграм и TikTok!

Inst: vk.cc/c1BD5YT

TikTok: tiktok.com/@_.foodchannel