Шампиньоны с красной икрой
@prepare_quicklyВремя приготовления: 10 минут
Описание:
Выглядит закуска эффектно, на вкус - просто замечательна. И шампиньоны можно есть сырыми, если кто не знает.
Ингредиенты:
- Шампиньоны среднего размера - 8 шт.
- Икра красная - 200 г.
- Жирная сметана - 150 г.
Количество порций: 5-7
Как готовить:
- Шампиньоны моем, отрезаем у них ножки, а шляпки нарезаем на несколько продольных кусочков.
- Выкладываем шампиньоны на блюдо для закуски.
- Каждый кусочек шампиньона сверху помазываем сметаной.
- И, наконец, на сметану выкладываем немножечко красной икорки. Закуска готова к подаче на стол.
Приятного аппетита!