Шампиньоны с красной икрой

Время приготовления: 10 минут

Описание:

Выглядит закуска эффектно, на вкус - просто замечательна. И шампиньоны можно есть сырыми, если кто не знает.

Ингредиенты:

• Шампиньоны среднего размера - 8 шт.
• Икра красная - 200 г.
• Жирная сметана - 150 г.

Количество порций: 5-7

Как готовить:

1. Шампиньоны моем, отрезаем у них ножки, а шляпки нарезаем на несколько продольных кусочков.
2. Выкладываем шампиньоны на блюдо для закуски.
3. Каждый кусочек шампиньона сверху помазываем сметаной.
4. И, наконец, на сметану выкладываем немножечко красной икорки. Закуска готова к подаче на стол.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly