Салат с брокколи и яблоком

Ингредиенты: 

• 1 крупный кочан брокколи 

• 2 яблока 

• сок 1 лимона (или 2 чайные ложки яблочного уксуса) 

• 1 столовая ложка оливкового масла 

• соль и перец.

Приготовление: 

1. Нарезать брокколи как можно тоньше, добавить в миску.
2. Очистить яблоки и нарезать тонкими дольками, добавить в ту же миску.
3. Смешать оставшиеся ингредиенты в небольшой миске, приправить по вкусу солью с перцем.
4. Полить заправкой овощи в миске и оставить в холодильнике на 10 минут.