Салат с виноградом и фисташками

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Виноград без косточек - 200 г.
• Кале - 1/2 шт. (кудрявая капуста).
• Красная капуста - 1/4 шт.
• Сладкий перец - 1 Штука
• Стебель сельдерея - 1-2 шт.
• Фисташки - 100-150 г.
• Оливковое масло - 1/4 стакана.
• Красный винный уксус - 1/4 стакана.
• Горчица - 1 чайная ложка.
• Соль и перец - 1 по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как готовить:

1. Вымойте и обсушите кудрявую капусту, измельчите.
2. Нашинкуйте краснокочанную капусту.
3. Вымойте, очистите и нарежьте средними кубиками сладкий перец.
4. Измельчите вымытый стебель сельдерея.
5. Вымойте виноград, нарежьте каждую ягодку пополам, а крупные - на 3 части.
6. Очистите жареные фисташки.
7. Соедините все ингредиенты вместе. Для приготовления заправки смешайте оливковое масло с винным уксусом и щепоткой соли.
8. Полейте салат заправкой, добавьте по вкусу немного перца и аккуратно перемешайте.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly