Салат с сыром буррата
@prepare_quicklyВремя приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Калорийность порции: 431 ккал
Ингредиенты:
- Сыр (буррата) - 75 г
- Помидоры - 125 г
- Огурец - 100 г
- Масло (оливковое) - 25 г
- Зелень (руккола, петрушка, базилик) - 15 г
- Болгарский перец - 25 г
- Лук (репчатый) - 1 г
- Салат (листовой) - 15 г
- Перец (чёрный молотый) - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как готовить:
- Снимите шляпку с бурраты.
- Помидоры, огурцы, болгарский перец и зелень вымойте и крупно нарежьте.
- Выложите на тарелку, в середину раскройте сыр, заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите.
- При подаче украсьте салатом руккола и веточкой базилика.
Приятного аппетита!