Салат с сыром буррата

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Калорийность порции: 431 ккал

Ингредиенты:

• Сыр (буррата) - 75 г
• Помидоры - 125 г
• Огурец - 100 г
• Масло (оливковое) - 25 г
• Зелень (руккола, петрушка, базилик) - 15 г
• Болгарский перец - 25 г
• Лук (репчатый) - 1 г
• Салат (листовой) - 15 г
• Перец (чёрный молотый) - по вкусу
• Соль - по вкусу

Как готовить:

1. Снимите шляпку с бурраты.
2. Помидоры, огурцы, болгарский перец и зелень вымойте и крупно нарежьте.
3. Выложите на тарелку, в середину раскройте сыр, заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите.
4. При подаче украсьте салатом руккола и веточкой базилика. 

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly