Салат из тыквы с яблоком

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Тыква (сырая) - 200 г.
• Яблоко - 1 шт.
• Оливковое масло - 5 ст. ложек.
• Яблочный уксус - 80 мл.
• Морковь - 1 шт.
• Листья салата - 1 пучок.
• Лук-шалот - 1 шт.
• Мед - 2 ст. ложки.
• Орех пекан - 60 г.
• Гранатовые зернышки - 1/2 стакана.

Количество порций: 4

Как готовить:

1. Яблоко, тыкву и морковь помойте, почистите и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Салат помойте, хорошо обсушите и порвите руками. Сложите в глубокую миску.
3. Лук-шалот почистите и нарежьте тонкими полукольцами.
4. Орехи порежьте крупными кусочками.
5. Для заправки смешайте уксус, мед и оливковое масло.
6. На листья салата уложите морковь, тыкву, яблоко и лук. Посыпьте орехами и зернышками граната.
7. Заправьте салат соусом.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly