Салат из щавеля с огурцом
@prepare_quicklyВремя приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- Огурец - 2 шт.
- Щавель - 100 г.
- Сметана - 1 ст. ложка.
- Укроп - 1 ст. ложка.
- Горчица - 1 чайная ложка.
- Сахар - 1 чайная ложка.
- Перец черный - 0,5 чайных ложки.
Количество порций: 5
Как готовить:
- Овощи и зелень промываем под водой. С огурцов срезаем шкурку. Режем их кружочками (не слишком тонко).
- Щавель нарезаем тоненькой соломкой. Укроп режем не очень крупно. Если укропа нет, то можно заменить этот ингредиент любой другой любимой зеленью.
- Смешиваем огурцы с укропом и щавелем. Сметану мешаем с перцем, солью, горчицей и сахаром. Поливаем получившейся заправкой салат.
Приятного аппетита!