Салат из капусты кольраби

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Кольраби - 1 шт.
• Лимон - 1/2 шт.
• Укроп - 1/2 пучка.
• Чеснок - 0,5 зубчика.
• Горчица - 1 чайная ложка.
• Соль, перец - по вкусу.
• Оливковое масло - 3 ст. ложки.
• Савойская капуста - 1/4 шт.

Количество порций: 3-5

Как готовить:

1. Кольраби очистите и вымойте, нарежьте соломкой, выложите ее в глубокую миску.
2. Вымойте и нарежьте мелко укроп, очистите чеснок и измельчите его через пресс. Добавьте все к капусте.
3. Заправьте салат соком половинки лимона, горчицей, оливковым маслом, по вкусу посолите и поперчите.
4. Нашинкуйте савойскую капусту и добавьте к остальным ингредиентам, все хорошенько перемешайте и подавайте салат к столу.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly