САЛАТ ИЗ АВОКАДО

Этому салат обязан горчичному маслу, входящему в его химический состав. Часто те, кто первый раз пробует его зелень говорят, что она напоминает горчицу или хрен. Тем не менее его ценные и полезные свойства известны были еще с древних времен.️⠀ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г свежих кабачков,200 г спелого авокадо,50 г кресс-салата,70 г кедровых орехов,Растительное масло холодного отжима,Лимонный сок,Морская соль по вкусу.⠀ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Из авокадо удалить косточку. Кабачки и авокадо очистить, нарезать тонкими брусочками или соломкой, выложить в салатник. Салат посолить, заправить лимонным соком и растительным маслом, перемешать. Добавить ростки кресс-салата и еще раз аккуратно перемешать.⠀Приятного аппетита