Овощной салат «Цветной»
eshlubi
Ингредиенты
- Капуста пекинская - 200 г
- Огурцы - 200 г
- Морковь - 100 г
- Кукуруза консервированная - ½ банки
- Листья салата - ½ пучка
- Соль - по вкусу
- Масло оливковое - по вкусу
Приготовление
Нарежьте пекинскую капусту небольшими квадратиками. Перед этим сполосните листья капусты под проточной воды, чтобы очистить их от пыли и загрязнений.
Нарежьте огурчики мелким кубиком.
Очистите морковь от кожуры, помойте. Нарежьте небольшим кубиком.
Свежие листья салата сполосните и нарежьте крупными кусочками. Также можно обойтись без ножа и просто аккуратно порвать салатные листы прямо в миску для салата.
В глубокую миску для салатов переложите все нарезанные ингредиенты: морковь, огурцы, пекинскую капусту, листья салата. Высыпьте консервированную кукурузу, перемешайте все хорошенько. Заправьте салат оливковым маслом, посолите, поперчите на свой вкус.