Рынок

 Мариани́» (фр. Vin Mariani) — популярный в XIX в. в странах Европы иАмерики винный напиток с содержаниемкокаина[1].

История созданияПравить«Вино Мариани» создано (патент с 1863) французским химиком корсиканского происхождения Анджело Мариани на основе вин Бордо с добавлением экстракта листьев коки[2][3]. С 1870 стал широко продаваться во Франции и других странах Европы и обеих Америк. На однуунцию напитка приходилось 6 мг кокаина, а при экспорте — даже 7,2 мг (соответственно 20 и 25 мг на 100 г). В соответствии с рекомендацией Мариани нужно было ежедневно выпивать три бокала, в которых содержалось около ста миллиграммов чистого кокаина[4].

Напиток быстро завоевал популярность. О «Вине Мариани» отзывались только в превосходных степенях такие люди, какАлександр Дюма и Анатоль Франс, Конан Дойль и Р. Л. Стивенсон, Генрик Ибсен иЖюль Верн, главный раввин Франции и королева Виктория, а также два римских папы: Пий Х и Лев XIII[5].

Лев XIII носил с собой фляжку с «Вином Мариани» и наградил Анджело Мариани золотой медалью Ватикана.

Вино Мариани повсеместно запретили к продаже в годы Первой мировой войны[4].

Рождение «Кока-Колы»ПравитьВ 1884 году американский аптекарь Джон Пембертон из Атланты создал на базе местных вин аналогичный напиток, названный им Pemberton’s French Wine Coca. Помимо экстракта из коки, напиток содержал вино и экстракт дамианы. В следующем, 1885 году, в Атланте и ряде других округов штата Джорджия был введён «сухой закон». Пембертону пришлось изменить формулу напитка, исключив алкогольную основу, и заменив её сиропом из жжённого сахара сгазированием, а также добавив вытяжку из орехов колы. Новая версия напитка была названа Coca-Cola[1].