Рыба

Чем можно заменить рыбу? 

Морепродуктами, яйцами, птицей. Или же просто ее исключить.

Можно есть соленую селедку? Или скумбрию? 

При нашей цели определенно нет.

Какие виды рыбы можно употреблять? 

Красную - форель, лосось, горбуша, семга, кета, кижуч. Белая - хек, минтай, треска, дорадо, сибас, лещ, щука, карп.

Почему красную рыбу нельзя заменить белой жирной, например, скумбрией или зубаткой? 

Красная рыба содержит в 2-3 раза меньше жиров, чем скумбрия. И содержит именно ненасыщенные полезные жиры, необходимые организму. Поэтому красную рыбу лучше заменять постной: сибас, хек, дорада, минтай и т.д. Так же красную рыбу желательно кушать до 15:00.

Можно ли употреблять соленую, копченую семгу, форель и заменит ли она красную рыбу? 

Нет, такая рыба хоть и содержит белок, но также содержит лишний жир и соль и замедлит процесс похудения. 

Можно ли употреблять консервированную рыбу? 

Консервированного мы не советуем употреблять вообще. Рыбу употребляйте свежей или замороженной.

Можно ли употреблять красную икру? Или заменить ей красную рыбу? 

Ее можно в первый перекус или добавлять к завтраку.

В салате из авокадо, горбуши, рукколы в каком виде должна быть горбуша? 

На Ваш вкус: тушеная, запеченная, отварная.

Можно ли приготовить рыбу и куриное филе на неделю вперед, или все таки лучше готовить каждый день? Имеет ли это вообще какое-то значение? 

Можно, если вам так удобнее. Но помните, что у приготовленного мяса совсем другие сроки хранения, через неделю вряд ли будет даже более менее съедобным. Но лучше всего – свежеприготовленные блюда.

Можно ли лосось заменить куриной грудкой? 

-Можно ее просто исключить.