Резюме

47 лет, родилась 25 августа 1970

7 922 9306757

tina.alevtina@inbox.ru — предпочитаемый способ связи

Опыт работы 24 года 2 месяца

Январь 2011 — декабрь 2013 года

ИП Харюшин

Менеджер по продажам

Сбыт. Создание клиентской базы. Поиск новых поставщиков пищевого сырья. Заключение договоров. Контроль за качеством пищевых продуктов.

Июль 2009 — декабрь 2010 год 6 месяцев

ИП Слободин

Менеджер по продажам продуктов питания

Сбыт. Формирование клиентской базы. Заключение договоров . Контроль за качеством пищевых сырья и продукциии .

Март 2000 — декабрь 2007 лет 10 месяцев

ООО Ресторан "Хлынов "

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Заместитель директора ресторана

Организация работы общественного питания и кондитерского производства.подбор кадров . Контроль за техническим обслуживанием предприятия . Контроль за качеством выпускаемой продукции. Составление калькуляционных карт. Разработка новых блюд и изделий. Работа с технической документацией.

Октябрь 1993 — февраль 2000 лет 5 месяцев

ПТУ-29 г Кирова

Мастер производственного обучения

Учебный процесс . Теоретическое и практическое обучение учащихся по профессии повар.

Май 1988 — октябрь 1993 лет 6 месяцев

Кировский машиностроительный завод им. Лепсе

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

повар 4 разряда

Работа в горячем , холодном , мясном и рыбном цехах. Выпуск готовых блюд.

Ключевые навыки

Управление временем

Управление продажами

Управление персоналом

Организаторские навыки

Ведение переговоров

Управление затратами

Работа в команде

Обучение персонала

Активные продажи

Управление проектами

Управление отношениями с клиентами

Пользователь ПК

Холодные продажи

Высшее образование

2000Московская государственная технологическая академия, Москва

Технология хлеба , кондитерских и макаронных изделий, Инженер по специальности " Технология хлеба , кондитерских и макаронных изделий

Знание языков

Русский — родной

Английский — базовые знания

Повышение квалификации,

2002Высшая школа международного бизнеса

Консалдинговая фирма " Полимекс 1", Сбытовая политика и стимулирование продаж

2000Международный университет

Международный университет, Современное направление развития общественного питания

1991Горьковский техникум советской торговли

Техникум, Технология приготовления пищи

Гражданство: Россия