Ресторан

Мобильные заказы и беспилотное обслуживание: В Сеуле открылся робот-ресторан

Опубликовано: 30 августа 2019 - 14:50

Когда вы придёте в этот, казалось бы, обычный итальянский ресторан в Сеуле, ни один официант не подойдёт к вашему столу.

Merry-Go-Kitchen, ставшая первым в стране роботизированным рестораном, открыла свои двери в юго-восточной части Сеула в прошлом месяце в сотрудничестве с южнокорейским единорогом по доставке продуктов Woowa Brothers.

Заказ еды начинается с загрузки мобильного приложения Baedal Minjok - сокращенно Baemin - на ваш смартфон. На каждом углу стола находится QR-код. Вы сканируете код, чтобы получить доступ к меню, сделать заказ и оплатить еду - и все это с помощью телефона.

Одна сторона прямоугольного ресторана имеет конвейер, где роботы раздают столовые приборы, посуду, салфетки и напитки. Чтобы вернуть роботов в исходное положение после получения заказа, вы нажимаете красную кнопку под конвейерной лентой.

Для клиентов, которые сидят за столами вдали от конвейерной ленты, за доставку отвечают два робота. У каждого есть два датчика, один сверху и один снизу, позволяющие им перемещаться по ресторану и находить правильный стол, избегая препятствий.

Когда робот подъезжает к вашему столу, вы берете посуду и нажимаете кнопку на экране, чтобы вернуть его в исходное положение.

Woowa Brothers, которая предоставила Merry-Go-Kitchen систему интеллектуального заказа и обслуживания роботов, сообщает, что ресторан также служит выставочным залом для потенциальных владельцев роботизированных ресторанов.

«Наша конечная цель заключается не в создании беспилотных ресторанов, а в поиске и внедрении наиболее практичных роботизированных сервисных решений, подходящих для каждого ресторана», - сказал агент по связям с общественностью Woowa Brothers Сунг Хо Кюн.

(Видео снято и отредактировано Чой Джи-Вон / The Korea Herald)

С запуском приложения для доставки продуктов Baemin в 2010 году Woowa Brothers произвела революцию в сфере общественного питания и быстро расширилась, чтобы стать лидером рынка. В 2017 году фирма приступила к реализации проекта по разработке роботизированных услуг для пищевой промышленности и с тех пор инвестирует в технологические достижения.

Кроме того, в рамках проекта под названием «Ёри», что означает «готовить» на корейском языке, в июле компания объединилась с исследовательской группой UCLA по робототехнике Robotics & Mechanisms Laboratory для разработки кулинарных роботов, которые могут выполнять различные задачи, начиная от приема заказов до приготовления блюд.

Автор: Чой Джи-Вон

Источник Korea Herald

Мнение редакции может не совпадать с мнением источников.

Подписывайтесь на корейский канал в Telegram