Рецепты
"Морковные котлеты"
- Морковь натереть на мелкой терке и отжать лишнюю жидкость.
2. Добавить яйцо, перемешать.
3. Добавить манку, сахар, соль и уроп, перемешать.
4. Сформировать котлеты и обжарить их на растительном масле, по 5 - 7 минут с каждой стороны.
Рецепт "Морковные котлеты" готов, приятного аппетита ;)
"Диетический пирог с курицей"
- В миску кладем обезжиренный творог, вбиваем яйца и перемешиваем.
2. Отруби смешиваем с разрыхлителем, добавляем к творогу и яйцам.
3. Добавляем в тесто соль, перец и травы.
4. Теперь добавляем нарезанное куриное филе и измельченный чеснок. Перемешиваем еще раз.
5. Выливаем тесто в силиконовую форму.
6. Выпекаем при 180С 30-40 минут. Готовому пирогу дать немного остыть, затем порционно нарезать и подавать.
Рецепт "Диетический пирог с курицей" готов
Как приготовить "Диетическая творожная запеканка"
1. Творог размять. Добавить отруби.
2. Добавить мелко порезанное яблоко.
3. Добавить яйцо
4. Хорошо перемешать
5. Выложить в форму для запекания
6. Смазать йогуртом. Запекать при 190 градусах 20-25 минут
Рецепт "Диетическая творожная запеканка" готов, приятного аппетита ;)
Как приготовить "Омлет Пуляр"
1. Подготовить продукты, яйца промыть в воде губкой.
2. Отделить желтки от белков в разные емкости, стараясь минимизировать попадание желтков в белки, иначе они не собьются в пену.
3. В емкость с желтками влить молоко, всыпать щепотку соли и тщательно все перемешать.
4. Взбить куриные белки с добавлением щепотки соли в пышную пену примерно 2-3 минуты, пользуясь миксером или кухонным комбайном. Следить, чтобы в емкости не было ни капли воды, иначе белки не собьются.
5. Разогреть сковороду широкого диаметра на плите, после чего смазать ее растительным маслом. Влить на нее желтковую смесь и обжарить около 1 минуты, убавив огонь.
6. Как только желтковая основа схватится, лопаткой выложить на нее взбитые белки и аккуратно выровнять. Обжаривать на минимуме огня примерно 2 минуты, крышкой сковороду не накрывать! Как только белковая масса отпружинит ваш палец, когда вы слегка прижмете ее им, то ваше блюдо полностью готово!
7. Силиконовой лопаткой разрезать омлет пополам, стараясь не задевать тефлоновую поверхность. Ни в коем случае не делать этого металлическими предметами! Перевернуть одну половину блюда на другую так, чтобы белковый слой оказался внутри.
8. Снять омлет Пуляр на блюдо со сковороды и нарезатьпорционными кусочками, подавая к столу горячим.
Рецепт "Омлет Пуляр" готов, приятного аппетита ;)