Рецепт

1 Капусту тонко нашинкуйте. В сезон лучше всего использовать молодую. Переложите ее в миску, слегка посолите и помните руками, что бы она размягчилась.

2 Огурец разрежьте вдоль на две части и затем каждую половинку еще раз вдоль. А потом тонкими четвертинками. Переложите к капусте.

3 Крабовые палочки (или мясо) нарубите.

4 Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте рубленный укроп, кукурузу, сметану, оливковое масло, немного соли и перца.

5 Хорошо перемешайте, выложите в миску и подавайте к столу.

6 Вместо сметаны, в качестве заправки можно использовать майонез (тогда не добавляйте масло) , для более классического варианта, или греческий йогурт, для более диетического.