Рецепт

1. Овсянка, сэр! Овсянка издавна считается полезным завтраком и это давно уже ни для кого не секрет. И это действительно так, потому что она не только содержит множество витаминов группы В и других микроэлементов, но также она содержит грубую клетчатку, которая способствует медленному усваиванию углеводов и нормализации работы пищеварения. Для усиления концентрации полезного действия добавляйте свежие или сухие фрукты и ягоды, мед. 

2. Яичница. Яйца также считаются идеальным завтраком, так как содержат много питательных веществ, в то числе незаменимые аминокислоты для построения белка в нашем организме. Из яиц можно приготовить много полезных завтраков - обычная яичница, омлет.

3. Творожная запеканка или сырники. Это уникальный по полезности продукт, так как в его состав входят самые питательные и полезные продукты (яйца, творог, манная крупа). Такое блюдо зарядит бодростью на первую половину дня и подготовит желудок для более сытного и комплексного обеда. 

4. Фруктовый завтрак. Ну что может быть полезнее и вкуснее фруктов? Только фруктовый салат с йогуртом. Делается очень быстро, а вкус и польза невероятная! Такой завтрак можно приготовить имея дома как минимум 2 вида фруктов. Они нарезаются кубиками и заливаются йогуртом. Йогурт насытит белком и облегчит пищеварение, а фрукты насытят организм витаминами, минералами и полезной клетчаткой. Важно фрукты употреблять именно в первой половине дня, потому как они содержат много углеводов, которые лучше всего израсходовать заранее, прежде чем они отпечатались на фигуре. 

5. Бутерброд из цельнозернового хлеба с маслом и чай. Считается, что чашка кофе или чая с утра не является полезным завтраком, но если сюда внести дополнение в виде хлеба с маслом, то он становится очень даже полезным и питательным. Важно для этой цели выбирать именно цельнозерновой хлеб, так как он будет медленно перевариваться, он будет ускорять обмен веществ, но при этом не возникнет внезапного чувства голода, а 2-3 часа бодрости будут обеспечены. 

6. Пшенная каша с молоком. Это очень питательный и полезный завтрак, особенно для худеющих и занимающихся спортом. Он придаст энергии с утра и для тренировок, так намного легче будет избавляться от лишних килограммов, при этом саму кашу важно употреблять именно с утра, чтобы быть энергичным на протяжении дня и чтобы вечером не хотелось слишком питательной пищи. 

7. Запеченная курочка с овощами. Многие могут удивиться, но это блюдо также можно отнести к полезным завтракам. Само по себе куриное мясо считается диетическим и не только потому, что оно содержит мало жира, но и потому что содержит незаменимый белок, железо и микроэлементы и очень питательно для организма, также оно считается легким в переваривании. А если к нему еще добавить запеченные или протушенные овощи, то оно становится просто кладезем полезных веществ. Во-первых, сочетание мяса и овощей переваривается хорошо, а во-вторых, клетчатка и полезные вещества овощей дополняют полезные свойства куриного мяса и хорошо питают организм, что идеально подходит для завтрака. Кстати, это блюдо также будет хорошо и для ужина. 

8. Цельнозерновые макароны с креветками. Это завтрак для тех, кто тяжело работает как умственно, так и физически. Макароны придадут энергии и насытят организм витаминами группы В, а креветки насытят белком, йодом, фтором, селеном, что важно для нормальной работы мозга. 

9. Греческий салат. Да, салат тоже может быть полноценным завтраком благодаря тому, что в него входят овощи, растительное масло и сыр, то есть это комплексное блюдо. Важно выбирать наиболее натуральные ингредиенты, если растительное масло, то первого отжима или нерафинированное, если сыр, то мягкий - фета, моцарелла, брынза. Такое блюдо способно насытить витаминами, белком, жирными кислотами. Кстати, это блюдо можно также назвать блюдом "красоты и молодости", так как оно содержит рекордное количество антиоксидантов, белков для эластичности кожи, а также омега-3 жирных кислот для здорового состояния кожи, волос и ногтей. 

10. Рыба и картофельное пюре. Причем рыба может быть разной (красной, морской, речной), все равно она будет полезной, содержащей много микроэлементов, среди которых йод, фтор, селен, цинк, а также ценный белок. Картофель же содержит много углеводов, которые придадут энергии и сил и не будет с утра сильно нагружать пищеварительную систему, если будет в виде пюре.