Рецепт
Nikita FedorovСалат Цезарь с курицей👍🏻
Зеленый салат- 1 пучок
* Помидоры- 1 штука
* Куриное филе -300 г
* Белый хлеб-6 кусков
* Соус «Цезарь»по вкусу
* Сливочное масло-2 столовые ложки
* Чеснок -2 зубчика
* Сыр пармезан- по вкусу
Инструкция приготовления
* 1. Промыть, просушить и нарвать на небольшие кусочки листья салата, отложить в холодильник.
* 2. В горячую сковородку положить 1 столовую ложку сливочного масла. После того, как оно полностью расплавится и начнет шипеть, кинуть нарезанный на пластины зубчик чеснока. 3. Куриную грудку нарезать на кусочки приблизительно 1х3 см. Положить в сковороду к чесноку и маслу. Обжаривать на сильном огне приблизительно 10 минут до румяной корочки. Снять с огня.
* 4. В ту же сковородку добавить еще одну столовую ложку сливочного масла и второй зубчик чеснока. В это время нарезать на небольшие кубики хлеб. Положить в сковороду и обжаривать до румяной корочки. Желательно непрерывно помешивать, чтобы не подгорело.
* 5. Достать листья салата, туда же положить обжаренную куриную грудку, помидоры, нарезанные тонкой соломкой. Заправить соусом «Цезарь». Перемешать. Сверху положить получившиеся сухарики и натереть сыр.
Приятного аппетита!