Запеканка с куриным филе и брокколи
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Брокколи - 400 г
Йогурт натуральный - 200 г
Сыр - 100 г
Лук порей
Соль , перец - по вкусу
Приготовление:
1.Вместо порционных формочек можно использовать форму для запекания, размером около 15х20 см. Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции. Филе отварить до готовности (после закипания варить 20 минут). 2.Брокколи отварить до готовности (после закипания варить 7-8 минут). Лук порей нарезать полукольцами. Филе нарезать небольшими кусочками.
3.Сыр натереть на средней терке. Смешать сыр и йогурт. В формочки выложить филе, брокколи, лук. Посолить, поперчить. Полить сырным соусом.
4. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 20-25 минут). Приятного аппетита!