Раз-раз и готово! или 6 очень быстрых и простых блюд для детей. 

Не знаю, как вы, а я периодически сталкиваюсь с тем, что нужно очень быстро (не отменяя "вкусно и полезно"!) накормить ребёнков.

И за приличную уже мамскую карьеру у меня образовался топ 6 любимых простых и вкусных блюд, на приготовление которых уходит не больше 15 минут. 

Делюсь.

1.Съедобный пластилин. 

(Несомненный лидер по быстроте, простоте и оригинальности) 

Для него нужно детское питание из баночек и сухая детская каша (у меня, благодаря малышу, всегда в доме есть, но можно и специально закупать на такие вот срочные случаи). 

Одна баночка любого мясного пюре, 

Две разные баночки любого овощного пюре (вкуснее, если один овощ сладкий - морковка, тыква+брокколи, кабачок и тп.), 

2 ч.л. растительного масла, 

соль по вкусу, 

щепотку сухого чеснока (мои любят "колбасный" привкус)) 

или любые другие специи, как любят ваши, 

хорошо перемешать, всыпать (на глаз) любую сухую несладкую кашу (рисовая, гречневая, овсяная), замесить тесто пластилиновой консистенции (имейте в виду - каша в процессе замешивания разбухает, так что сразу много не кладите! ) - вкусный и полноценнейший по составу пластилин готов! (тепловой обработки не надо) 

Слепите (сами или с ребёнком) из него любую фигурку или фигурки, и ура, можно есть! - не потрясающе красиво, зато очень вкусно, а ещё сытно, полезно и очень интересно! 

(Таким способом мне удаётся не только быстро накормить разновозрастных приверед, но и пропихнуть нелюбимые обычно овощи и каши). 

2. Вкуснющий детский соус для макарошек. 

Пока варятся макароны, 

1 луковицу натираем на сковородку с подогретым маслом (масла немного, покрывает дно на полсантиметра), слегка (1 мин) поджариваем, 

вливаем туда же (опять!) - 

1 баночку мясного пюре (можно заменить обычным сырым фаршем, но будет чуть дольше), 

2 - 3 баночки разного овощного пюре, 

соль, щепотку чеснока или другие специи, 

поджариваем ещё минуту, 

добавляем стакан молока с замоченным в нем любым сухим завтраком - сладкие кукурузные хлопья, медовые овсяные колечки, Космостарс и тдтп, (да-да, не удивляйтесь - будет очень вкусно!), 

убавляем жар, накрываем крышкой и тушим ещё пару минут (пока не растают хлопья), если очень загустел, можно добавить ещё молока, перемешать, и ещё минута.. 

Готово! 

Поливаем соусом макароны или отварной рис. Вкуснее любых кетчупов, майонезов, и др., а главное - полезней! 

3. Мгновенный мясной супчик.

Отвариваем в кастрюле пару очищенных и порезаных на кубики картофелин. Когда картошка будет почти готова, добавляем в ту же воду 1 баночку мясного пюре, пару баночек разного овощного пюре, соль специи по вкусу, даём закипеть - готово! Можно добавить вермишель или лапшу (домашнюю или из суп-пакетов Ролтон), супчик станет сытнее.

4. Нежный омлетик на сметане. 

4 яйца взбиваем в пену, 

добавляем 1 ст.л. сметаны, полстакана молока, 

соль, 

можно тертый сыр по вкусу,

ещё взбиваем. 

Выливаем смесь на прогретую сковородку с небольшим количеством масла, накрываем крышкой и запекаем на очень медленном огне минут 10-15, омлет должен подняться и слегка подрумяниться. Открываем омлет не резко, а постепенно впуская комнатный воздух под крышку, чтоб не осел.

Очень вкусно! 

5.Любимые ленивые вареники. 

Полкило творога, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, соль, неполный стакан муки. Замешиваем тесто, мягкое и чуть липкое (не переборщите с мукой), делаем мокрыми руками "колбаску", нарезаем кусочками, отвариваем в кипящей подсоленной воде (не переварите, как всплыли, готовы), выкладываем на тарелку, поливаем сметаной, сливочным маслом, мёдом, шоколадом, вареньем или карамелью (кто что любит, кому что можно),

ммммм, пальчики оближешь! 

6. Детская шаурма. 

Тонкий лаваш смазываем сметаной наполовину, солим, на нее кладем нарезанные тонкими кусочками сосиски или рыбу из консервов, вареные яйца, помидоры, огурцы, зелень, сыр (кто что любит, кому что можно), солим, посыпаем специями, измельченным или сухим чесноком, перцем (по желанию).

Аккуратно загибаем края с двух сторон, сворачиваем плотный рулетик (начинка только на половине лаваша), кладем на противень и в горячую духовку на 5 - 7 мин, для слегка румяной и хрустящей корочки.

Готово! И готовьте сразу побольше, потому что эту штука понравится всем! :) 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Подписывайтесь на канал

http://t.me/mamapro и делитесь с другими неравнодушными и любознательными родителями.