Рассказ официанта: 200к чаевых

Ровно год назад я решил попробовать себя в роли официанта. До этого я никогда не работал в данной сфере и вообще нихера толком не знал. В моем представлении официант – это тот, который приносит еду и получает чаюху, если гостю все вкатило. О, как же сильно заблуждался этот неопытный юнец)

Пришел я на собеседование в один из самых известных баров нашего города, ну меня взяли. Дело было в понедельник, работал я с начала месяца. Опыта еще мало, но свои первые чаюхи собирать начал. Стандартный чай в том баре около 500-1000р для официанта, ну а вот если ты уже проявил себя, то можно и побольше поднять. В зале работало два официанта: Я и Лиза. Зал делится пополам. На часах 23.00, чаюхи в кармане ноль, гости только подтягиваются, мне скучно.

Началось

Часов с 21.00 у меня сидел мужичок, он взял себе закуску, пару бокалов пива, расплатился, а потом просто докупал по бокалу. Сказал его сразу рассчитывать после каждого. Мужик нормальный, попиздели с ним, он мне за жизнь рассказал. Потом че-то отправился бродить по залу, музыку слушать. А в тот момент он уже бокалов 6 выпил, между ними пару шотов водочки... В общем, изрядно накидался. Тут начали подходить гости другие, и пока я принимал заказ, он проебался. Когда у официанта уходит стол, сумму долга списывают с его зарплаты, ну либо сразу чаем покрываешь. Я тогда еще не понимал, что выгоднее закрывать под зп, один хер ее не платили толком, но я же был неопытный, поэтому сначала я всегда закрывал с чаюхи сразу. Кароч мужик должен был 400р. Значит я должен бару 400р. В кармане ноль.

Работаем дальше

Тут подходит компания каких-то огромных мужиков – бывших охранников, что тут работали. Ребята на 2 головы выше меня, все как один кавказцы-борцы и поломанными ушами. Взяли они меня в охапку и говорят: "Э, братан, слющай, ви тут наебиваете всэх, с нами так нэ надо. Сдэлай все красиво, чтобы от дущи, и мы нэ обидим". Сели они за столик, оплатили депозит 6000, назаказывали дохуя, посидели на 8 с хуем тысяч и сделали реально красиво — съебались. Как я их проебал, ума не приложу, но это было уже после трех ночи.

Дело в том, что в 3.00 один официант передает другому свои столы и уезжает домой, а второй остается до утра. Лиза съебалась, передав мне 2 рассчитанных столика и один нет, у меня у самого сидело 5 столов, я носился по залу, как угорелый, в связи с этим проебал вышедших покурить кавказцев. В кармане все еще ноль чаюхи. Бару я должен около 3000.

Сука. Я поник.

Менеджер уже в открытую ржет с меня, два стола за ночь проебать, это надо уметь. Пока я бегал по улице и искал ушедших кавказцев, возвращаюсь, подхожу к не рассчитанному столику, что мне оставила Лиза, а их нет. ИХ БЛЯТЬ НЕТ!!!! ТРЕТИЙ СУКА СТОЛ ЗА НОЧЬ. Они должны 4000 были. Тут я окончательно понял, что мне пизда. Проебать за ночь 7000 это пиздец. Ищу в зале - их нет. Ищу на улице- их нет. И тут я решил снова поискать на улице. Они курили! Боже, как я был счастлив. Объяснил ситуацию, они успокоили, вернулись, оплатили и дали на чай 500. Счастье, начал закрывать долг. Осталось -2500.

Время около 4 утра

Иду по залу, вижу, на одном из столов валяются телефон, ключи, бабки (около 2к) и монеты разбросаны. Ну я прикидываю, кто это мог оставить. Нахожу нашего забулдыгу, спрашиваю: "Братан, где твой телефон?". Он проверяет карманы и понимает, что проебал. Я провожу его за тот стол и «тактично" прошу оставить на чай. Дал 500р, отношу их в кассу. -2000.

Но что-то не дают мне покоя остальные деньги, что у него лежали на столе. И вот я снова иду к нему. "А хочешь пиздатый коктель от бармена, такого в меню не найдешь, зато будет что вспомнить?" Он-то и согласился, я озвучил ему цену в 1000р. Иду, пробиваю обычный "Лимонный пирог" за 450. Сдачу себе. -1350. У него еще оставались деньги. За 500 рублей ушла пачка сигарет. -1000.

Налички у бедняги уже не осталось. Но я видел карточку. "Когда-нибудь покупал бутылку виски для себя одного в баре? Вот представь, сидишь ты такой, перед тобой бутылка виски.. Ну круто же, девушки на такое жутко ведутся, посидишь, отдохнешь по красоте." Ну он нихуя не вывозил ваще и согласился. Я в ахуе выношу бутылку чиваса за 15000, ставлю перед ним. Беру карту, он кое-как вводит пин код, но платеж не проходит. Денег на карте недостаточно. И тут ему приходит смс на телефон, где в конце написано "Остаток: 2000 RUB", он показывает это сообщение мне. Я тут же лечу к менеджеру и договариваюсь, что я с карты снимаю бабки и мы их пилим пополам. В итоге добазарились с мужиком "оставить на чай красотке-админше" два кэса через терминал :) Я просто спрашиваю у него его пин и на глазах охуевших охранников, слышавших весь диалог, и снимаю с его карточки две тысячи. Все, вышел в ноль.

Думаете, на этом ночь закончилась?

Гости разошлись, у меня в кармане на тот момент было 1400, я доволен, как сука.

Сидит за баром один мужик, что-то пиздели с ним и с барменом. Он съебался, и тут через полчаса возвращается еще с тремя мужиками. Один(Z) пьяный в хлам, чуть ли не засыпает. Второй(Y) полупьяный, еще держится. И третий(X) бухой, но в абсолютном адеквате. Садятся они вчетвером за столик. "Доброе утро. Для начала каждому по двойной порции Маккалана 15 лет." Я мигом проснулся. Серьезно. Ничто так не пробуждает, как ощущение наживы.

Выношу вискарь, принимаю заказ дальше. У нас в меню была была позиция одна, гребешок в раковине. На картинке три изображены, но по факту выносится один, я сообщил ребятам об этом недоразумении. Цена 550р. "Ну тогда неси четыре каждому», – сказал Х. 550*4*4=8800

Потом были крабы, креветки, Белуга Голд Лайн за 9500 и т.д. В общем счет у них вышел больше 30 000. А я уже начинаю немного паниковать, мужики так лихо себе заказали все, но по ним явно не скажешь, что они все это могут оплатить. Я осторожно предлагаю оплатить счет, на что получаю утвердительный ответ. Расплачиваться будут картой, несу аппарат, и мне в руки дают платиновую карту ГазпромБанка. Черная, красивая...Ух. Счет оплачен, Х достает из кошелька 2000, протягивает мне. Забираю, смена заканчивается, пора домой, но что-то меня дернуло остаться с ними и начать разговаривать: за жизнь, за девушек, за войну, за дедов и т.д. При чем все это время диалог в основном вели я и Х, иногда подключался Y. Тот четвертый, который изначально за баром сидел, как выяснилось, вообще их не знает, и они просто его пригласили к себе за стол. Потом Х давай расспрашивать меня, чем я занимаюсь, почему тут работаю и т.д.

Немного о себе

С детства я увлекаюсь игрой на гитаре и работать пошел, чтобы накопить себе отдельную сумму на мастеровую гитару. Цены на них просто запредельные. Хорошая начинается от 100 000. Ну я и давай им рассказывать где учусь, чем увлекаюсь, и, как бы между прочим, сказал про гитару. Только вот ему я сказал, что за гитару я уже заплатил 40 000, осталось 60 000, и типо я живу сейчас на зарплату, а то, что мне оставляют на чай, я откладываю и отправляю гитарному мастеру понемногу. А после перевел тему. Но я знал, что Х меня услышал.

О мужиках

Всем им под 60 лет, друзья детства. Х стал значимой шишкой в Газпроме, у него окна на красную площадь в офисе выходят. Рассказали это, естественно, его пьяные друзья. Они не виделись около 20 лет, и вот он специально прилетел в другой город, чтобы затусить с ними. И пьют они уже неделю)

И тут происходит следующий разговор. Наверное, я не забуду его никогда. Х: "Слушай, а где тут кэш можно снять?". Я мигом отпрашиваюсь у администратора, выхожу с этим мужиком из бара и веду его к ближайшему отделению банка. Он по дороге еще говорит мне: "Ты, главное, никуда не уходи, я кое что задумал, но это сюрприз." Ебать, а я то не догадываюсь, что ты задумал, шпион, блин))

Довел до того места, где видно банк, и утопал в бар, чтобы не мешать ему. Сам понимаю, что он пошел мне бабки на чай снимать, и максимально симулирую деятельность - протираю столы, окна и т.д., хоть смена закончилась уже. Но меня всего трясет от волнения и предвкушения. Сколько же он оставит? По итогу я решил, что это будет тысяч 20.

Проходит минут 15, и он возвращается. Отводит меня в сторону, благодарит и достает из кармана пачку денег. Всю красную. Пачку. Денег. Я смотрю на эту котлету, на него, опять на бабки... А он протягивает ее мне и говорит, какой я охуенный, и что ему очень хочется, чтобы у меня в жизни все было супер. Меня всего трясет, на глаза накатываются слезы.. Пожимаю ему руку, благодарю в ответ, осторожно кладу бабки в карман (они кое-как туда поместились) и бегу в туалет, где нет камер, чтобы посчитать.

Трясущимися руками пересчитываю налик... 150 000. Как же я охуел в тот момент, словами просто не передать. Быстро собираюсь, сдаю смену и сваливаю оттуда. На выходе залпом выпиваю бутылку пиваса и бегу на автобус (не ебу, почему я не подумал вызвать таксу, но всю дорогу в автобусе я обнимал портфель с бабками перед собой). Всего трясет, как последнюю сучку, на глазах слезы, не могу поверить, что это происходит со мной наяву.

Прибегаю в общагу студенческую, закрываю дверь, начинаю пересчитывать бабки. И знаете, там же по 5000 каждая бумажка. Считаю: 10, 20, 30....а бабки еще не все закончились....40. И понимаю, что я, сука, просчитался в баре тогда. Он оставил не 150 000, он оставил 200 000!!! Бляяя, как же я охуевал тогда. Это было похоже на какой-то сон, что ли. Знаете, одно дело, когда ты кого-то наебал, и у тебя бабки появились, совсем другое, когда тебе вот так, просто, дали 200к за то, что ты пиздатый чел.

Сначала скрывал это все от других ребят в баре, но кота в мешка не утаишь, слух пошел. И потом я узнал, что это самый большой чай, который оставляли одному человеку за один раз за все время существования бара. В лучшие времена народ мог вынести 100 000, но это за всю ночь, от разных людей, с наебками и обманом. А тут чистяком. Вы бы видели лицо Лизы (это та, которая свалила пораньше), когда она узнала, СКОЛЬКО я поднял. Пиздец, кароче, сейчас пишу, и на самого аж эмоции опять нахлынули.

Ну вот и все, на этом моя история заканчивается) Надеюсь, она вам понравилась, спасибо за прочтение.