путин.
@egorshe
У каждого монреальца в обеденное время возникает резонный вопрос: что, если не путин? Это не просто вопрос вкусовых предпочтений. Это чтение традиций, это привычка, это, в конце концов, культ. И все главное говорят: “Ты обязательно должен попробовать!” Знаете, я всю жизнь подобным питался, и соус бурый как медведь и местный отечественный сыр ничего принципиально нового этому блюду не добавят.
Как у любого культового явления у путина есть своя история, скрытая тенью мистических баек. Принято считать, что путин появился где-то в 1950х годах в неком скромном семейном заведении когда владельцы пытались оптимизировать бизнес, минимизируя убытки. Ну это стандартная сказка. Так же появился и цезарь, например. Пришел, увидел, подъел. До 90х путин был известен только постоянным клиентам изобретательной семьи. В 90е путин начал набирать капитализацию среди монреальской публики. Вроде не столица, но все же второй по величине город Канады. Такой местный Петербург. В 2000е популярность путина достигла своего пика, и он стал любим и обожаем во всей Канаде — в национальном масштабе; более того, произошла экспансия и в другие страны. Но конкретно в Монреале идешь по улице и куда не глянешь — везде путин. Путин, путин, путин. В канадском заведении есть путин и в индейском заведении есть путин, у арабов — путин, у иранцев — путин. Даже у китайцев — путин. Объединитель народов. Икона вкуса. Я, признаться, был слегка удивлен. На вид и вкус — так себе, а народ то требует. Уровень одобрения чуть ли не 85%. Понятно дело, что все и американское едят, и европейское, и азиатское, и северо-африканское, но от путина из-за патриотических чувств не отказываются, потому что “что, если не путин?”
Как человек, волею жены и отборочной комиссии оказавшийся в Канаде, я был вынужден пробовать все новое, чтобы адаптироваться на новой земле, а не бегать хомячком в колесе, развлекая окружающих быссмысленными действиями. Ну и где-то на второй или третий день, или через неделю после приезда, я уже не помню: это было так давно, что я подзабыл все детали, я попробовал знаменитый путин. Скажу сразу: ну так себе. Может быть это был какой-то неправильный путин. Их много. Есть классический, злой, чиззи (это то ли сырный, то ли эффектный), есть сладенький, ледяной, мясной путин. Он такой разный, но всегда состоит из трех базовых ингридиентов: картоха-фри, какой-то молодой сырок и жиденькая подливка. Туда конечно добавляют порой что попало, но это уже не каноничный путин. Местные не очень одобряют. Путин должен быть классическим из бедных ингридиентов, выглядеть так, будто официант смахивал со стола остатки еды, или быть похожим на руины имперской войны: на картинке все красиво и ухожено, а на тарелке — разруха. Еще поговаривают, что украинская диаспора не очень к путину, но это только слухи — делите надвое. А вот Трампу он пришелся по вкусу, он даже однажды сказал: “I like it hot, but if it gets cold, I'm not afraid to nuke it.” Ну вы же понимаете по-английски? Это же не, простигосподи, квебекский французский.
Кстати про экспансию и мировую известность. В США с путином до сих пор не могут разобраться. Ну вы знаете, они же все делают неправильно, только портят. Они там считают, что путин — это добавка к основному блюду. Еще они думают, что это закуска. Считают, что путин подается только по определенным дням, улучшают его как-то. Все неправильно они делают. Много ошибок! Как говорил Михаил Задорнов: “Это немало. Мы не будем забывать…” Надо понимать, что путин — это и есть основное блюдо, и есть его можно каждый день: пришел вечером с работы, брякнулся на диван, включил местное информационно-аналитическое шоу и чего-то не хватает. Путин! Кинул в микроволновку минутки на полторы и готово. Идеальная компания. Но мне как-то не по вкусу пришлось. Может быть я недостаточно адаптировался. Не то что местные. Вон у нас через дорогу школа для мальчиков, так старшеклассники каждый обеденный перерыв бегают в фаст-фуд, чтобы взять путин. Но они его с детства едят, лет 18 уже наверное, а после такого срока уже и вкуса не замечаешь — просто привычка. И вообще, Квебек уже давно бы образовал отдельное государство, а если путин любят все, то вот вам, пожалуйста, единая Канада. Я даже людей в футболках с путином видел! Народная любовь. Или это банальная консервативность взглядов, я еще не разобрался. Я тут в русском магазине квасок по акции взял, а потом у мексиканцев редисочки, еще канадской колбаски и всякой зеленки у индусов. Картошка, понятное дело, дома есть. А еще я научился делать домашнюю горчицу — вам такая и не снилась. Короче, нарубил все мелким кубиком, заправил всем чем надо, и стало мне ой как хорошо. Думали еще в воскресенье за гречкой по акции сходить, но передумали. Погода снова портится, а гречка никуда не денется, да и не очень-то хочется. Ел я ее ел, а привычка оказалась искуственной. И без нее не плохо живется. Не голодаем. Дать что ли путину второй шанс?
Я пытался вам тут картинок с путином найти, но гугл все время ныряльщика за амфорами какого-то престарелого выдает.