Канна-печеньки с шоколадной крошкой
🌱Канна-Кухня🍲
Ингредиенты
130 грамм сливочного канна-масла (не забывайте, если ваше масло слишком убойное, можете разбавить его обычным маслом);
130 грамм сахара;
1 яйцо;
1/2 чайной ложки разрыхлителя;
10 грамм ванильного сахара;
300 грамм муки;
200-300 грамм шоколадных капель или шоколадной стружки.
Шаг за шагом
Шаг 1: Растопите канна-масло.
Шаг 2: Для теста нам нужно хорошенько смешать растопленное канна-масло с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.
Шаг 3: В получившуюся смесь добавляем разрыхлитель и муку. Постепенно перемешиваем и в конце вымешиваем руками.
Шаг 4: Добавляем шоколад. Хорошо перемешиваем.
Шаг 5: Ставим в холодильник на 15-20 минут.
Шаг 6: Формируем печеньки — сначала разделяем тесто на небольшие части, размером с грецкий орех. Далее каждую часть теста нужно сделать плоской, для этого используем дно стакана и аккуратно придавливаем им каждый шарик из теста чтоб получилась кругленькая плоская печенька.
Шаг 7: Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении ~10-15 минут. В зависимости от духовки время может изменяться, нужно смотреть, чтобы печеньки стали золотистыми, но не подгорели.
Шаг 8: Канна-печеньки готовы. Приятного аппетита!
🌱Канна-Кухня 🍲