Продолжение
foodie_recipesА дальше больше- товарищество «Абрикосов А.И. и сыновья»выпускает первые в стране глазированные сырки, мармелад, леденцы от кашля и шоколадные яйца с игрушкой внутри (в то время как первый киндер сюрприз был создан братьями Ферреро в 1974 году).
Алексей уделял много внимания условиям работы на своих фабриках, поэтому зарплаты рабочих были гораздо выше средней по стране, поощрись вклад в производство и выслуга лет, строились специальные общежития и больница для рабочих фабрики, детский сад.
Ежегодно товарищество выпускало 500 тонн кондитерских изделий. Как можно понять, дела у купца и его предприятий шли очень хорошо!
А что же с шоколадом Бабаевский? Произошел 1917 год и фабрику национализировали. А чуть позже переименовали в честь большевика Петра Бабаева, который хоть и был видным революционером, но к данному заводу не имел никакого отношения.