Проба пера

Соя - подарок богов. Шикарный источник растительного белка, в ней содержится 9 из 10 незаменимых аминокислот. Специалисты утверждают, что 25 г соевого белка в день является отличной профилактикой сердечно-сосудистой патологии и онкологии. Многие сою в глаза не видели и имеют о ней смутное, зачастую навязанное СМИ представление с негативным окрасом. А зря. Соя - один из ценнейших подарков природы в паре с алоэ.

Вчера у нас был день соевой кухни: сделали шикарные котлеты (соевый фарш, куриное филе, лук, специи, яйца, планировали в соевой фарше), соевые орешки с травами и приправами (розмарин, куркума, базилик и т д). И, конечно, коктейль крембрюле с протеиновой смесью.

Вкусным оказалось все без исключения! Но чемпионом по сбережению времени оказался, безусловно, коктейль. Три минуты на приготовление, не нужна плита и термообработка.

Орешки, к слову, шикарная альтернатива семечкам и орехам.