ПРО ЯЙЦА

Любите ли вы яйца так, как люблю их я?👍

Я ем яйца почти каждый день. ✅Когда надо что то срочно приготовить - они незаменимы. ✅Когда я хочу разгрузиться - тоже без омлета никак.

И почти на каждой презентации или консультации всплывает одно и тоже: "Доктор ,там же холестерин!"😱😱😱

Успокойтесь уже. Давно доказано, что холестерин ,содержащийся в яйцах безвреден, потому что там же находится лецитин ,который полностью нивелирует весь вред.

☀️Яйцо – эталон усвояемости животного белка. Вообще, белок достаточно сложно переваривается, особенно, если это мясо. Рыба усваивается немного легче, ну а яйца – лучше всего! А главное – по аминокислотному составу яйцо очень близко организму человека, вот почему его иногда сравнивают с грудным молоком.

 ☀️Когда надо быстро восстановить силы, поднять ослабленного человека – яйцо лучший выбор, легко усваивается, не требует сил на переваривание и плюс замечательный аминокислотный состав, жирорастворимые витамины, и А, и D, Е, ряд минералов, а главное – холин, предшественник ацетилхолина, нейро-медиатора, осуществляющего передачу нервных импульсов от одной клетке к другой. И чем больше холина, тем больше ацетилхолина, тем лучше человек соображает, лучше себя чувствует, у него повышается настроение и общий тонус! Холин особенно полезен детям и беременным женщинам, для правильного формирования мозга и нервной системы плода.

‼Взрослой женщине норма яиц с желтками - два, мужчине - три. Но если вы контролируете свое питание и следите за БЖУ, то суточную норму белка можете смело поднимать за счет белкового омлета. К тому же белок отварного яйца замечательно идет перед сном ,когда голод сосет и думаешь что бы такое закинуть.

#небанальныйдиетолог #диетологнижнийновгород #диетологмизинова  #яйца #небанальноненавреди_яйца #небанальноненавреди