Фриттата

Вкусный и полезный, простой и очень быстрый рецепт.

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 20 мл.
• Сыр (натертый) - 15 г
• Цукини - 15 г
• Болгарский перец - 10 г
• Лук (красный, нарезанный) - 2 ст.л.
• Масло (оливковое) - 1 ст.л.

Как готовить:

1. Смажьте миску или кружку оливковым маслом и сложите в неё нарезанный цуккини, болгарский перец и лук. Нагревайте овощи в микроволновой печи около минуты.
2. Взбейте яйца с молоком и добавьте в миску.
3. Накройте крышкой или блюдцем и нагревайте ещё 1—2 минуты, пока яйца не приготовятся.
4. Достаньте миску, посыпьте фриттату сыром и дайте постоять около трёх минут под крышкой.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly