Правило 20 минут
http://mybalance.me/Во избежание неприятных сюрпризов можно попытаться продлить время трапезы до 20 минут минимум. Этого периода достаточно, чтобы мозг вовремя сигнализировал о том, что вы наелись. Для начала при помощи таймера засеките, сколько длится ваш обыкновенный прием пищи. Наверняка, меньше 20 минут. Ежедневно старайтесь каждый день прибавлять минуту к этому времени, пока не получится желаемые двадцать минут.
Конечно, может статься, что вы потеряете контроль и, потакая старому укладу, опять начнете заталкивать еду в рот в спешке. Ничего страшного. Вовремя спохватившись, замедлитесь. Остановитесь. И начните жевать неторопливо, с расстановкой.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0072592/
https://my.precisionnutrition.com/student#/132324/card/42698307
https://www.precisionnutrition.com/all-about-slow-eating
https://www.webmd.com/food-recipes/features/fast-food-killing-sense-taste#1
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18589027
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3544627/