Правила

Правила и особенности поведения за банкетным столом

Одним из видов празднования того или иного памятного события является банкет. Иными словами, банкет представляет собой торжественный или званый ужин или обед, который устраивается в честь какого-либо события. Слово «банкет» впервые было упомянуто в 1675 году, а само слово имеет немецкие и итальянские корни.

Современные правила поведения на банкетах основываются на требованиях целесообразности, гигиены, а также взаимном внимании участников . Эти правила являются общепринятыми.

Гости должны сидеть ровно, а при разговоре желательно поворачивать только голову. Вытягивать ноги под столом не рекомендуется, лучше держать их вместе возле стула. На стол можно класть только кисти рук. За банкетным столом не приветствуется критика каких-либо блюд или их обсуждение. Кушать стоит спокойно, избегая лишних и не эстетичных звуков. При начале трапезы стоит положить себе на колени салфетку. Если вы закончили кушать и хотите показать это официанту, то достаточно немного измять бумажную салфетку и положить ее на тарелку. Если вы хотите встать из-за стола, то стул стоит подвинуть обратно к столу, чтобы он никому не мешал.