[Питание] Как правильно выбирать Омега-3

В предыдущей статье мы узнали, что такое Омега-3 жирные кислоты, и зачем они нужны нашему организму. В данном посте мы подробнее разберёмся в источниках Омега-3.

Самыми лучшими источниками данных жиров будут:

• Морепродукты и рыба;
• Льняное масло.

При выборе Омега-3 стоит учитывать тот факт, что жирные кислоты быстро окисляются. Быстрое окисление происходит при нагревании, воздействии солнечного света и при взаимодействии с воздухом. Во время окисления выделяется большое количество пероксидов. 

Пероксиды наносят вред организму намного больший, чем польза от приёма Омега-3. 

Поэтому при выборе льняного масла стоит соблюдать следующие правила:

• Срок годности у масла должен быть не более 6 месяцев;
• Бутылка должна быть светозащитная (тёмного цвета или непрозрачная);
• Чем меньшую ёмкость вы возьмёте, тем лучше;
• Открытая бутылка должна храниться в холодильнике не более 30 дней.

Эти правила помогут вам улучшить здоровье вашего организма и худеть эффективнее!