Питание Daniel Fortesque Ревматоидный артрит – серьезное заболевание, поэтому соблюдение одной только диеты даст мало пользы. Но даже в этом случае она является отличным вспомогательным средством, помогая продлить период ремиссии и облегчить воспаление.
Общие рекомендации при этой болезни:
животные жиры заменить на растительные ограничить количество употребляемой соли исключить все бульоны, кроме овощных соления, маринады, консервация – под запретом пища должна быть теплой Есть нужно около 6 раз в день маленькими порциями. Пищу готовят на пару, запекают или варят.
Богата клетчаткой, как и цельнозерновые продукты, и снижает уровень С-реактивного белка. Помимо этого она насыщена белком, фолиевой кислотой, железом, магнием и калием, которые укрепляют нашу иммунную систему. Эта ягода, и особенно ее кислый сок, облегчила жизнь людям, страдающим остеоартритом. Исследование продемонстрировало, что у женщин с этим заболеванием показатели маркеров воспаления снизились в течение всего 3 недель употребления вишневого сока. 🍒 Эта ягода не только вкусна, но и способна уменьшить воспаление и боль в суставах благодаря содержащемуся в ней растительному соединению — проантоцианидину .🍇 ✔ Молочные продукты с низким содержанием жира. Йогурт , молоко и сыр богаты кальцием и витамином D , укрепляющими кости и иммунную систему. Они являются прекрасным дополнением к сбалансированному питанию и помогают облегчить боль при остеопорозе и остеоартрите . 🧀 🥛Жирные сорта рыбы, такие как лосось , тунец, форель, скумбрия и сардины , содержат большое количество жирных кислот омега-3 . Эти вещества, согласно утверждениям ученых, борются с воспалением и быстро снижают боль в суставах. Высокое содержание витамина D также помогает уменьшить симптомы артрита и подобных заболеваний.🐟 Обладает чудесным действием, когда речь идет о профилактике заболеваний. Согласно исследованиям, помимо способности снижать артериальное давление и риск появления сердечно-сосудистых заболеваний чеснок имеет сильные противовоспалительные свойства и предотвращает развитие остеоартрита и его болезненных симптомов. 🧄 ✔ Грецкие орехи, фисташки и миндаль: Все орехи питательны, но указанные 3 содержат очень много кальция , магния , витамина Е , белка и альфа-линоленовой кислоты, которая укрепляет иммунитет. В частности, грецкие орехи богаты жирными кислотами омега-3 , уменьшающими боль при ревматоидном артрите . 🌰 Они действуют как противовоспалительные средства и помогают уменьшить симптомы артрита . Исследования показали, что «кроцин », одно из основных составляющих шафрана , обладает антиоксидантными и антипролиферативными свойствами и эффективен при болях в суставах. 63 % Пациентов с сильными болями в коленных суставах сообщили о значительном облегчении после продолжительного употребления имбиря . Содержит «сульфорафан », облегчающий боль в суставах и способствующий уменьшению симптомов ревматоидного артрита . Может быть, узнав эту информацию, вы сможете по достоинству оценить этот овощ.🥦 Моряк Попай любил шпинат за его вкус. Но это растение еще и богато антиоксидантами . В его состав входит «кемпферол », который, как было доказано, уменьшает воспаление, боль и замедляет развитие остеоартрита . Содержит минимум жиров и богата белком , клетчаткой , жирными кислотами омега-3 , которые помогают при воспалительных болях в суставах. ❌ Однако это касается только самого бобового, а не продуктов, произведенных из него. Они, как правило, содержат большое количество сахара или соли. В основном известен своими антиоксидантными свойствами и способностью ускорять обмен веществ. Кроме того, он содержит соединение под названием «полифенол », которое является противовоспалительным и облегчает боль. Другое исследование также показало, что эпигаллокатехин-3-галлат , который содержится в зеленом чае, замедляет повреждение суставов у людей с ревматоидным артритом . ✔Творог
❔ Яйца (В меру разумного)🥚🍳
✔Лук 🧅
✔Огурцы 🥒
✔Морковь 🥕
Зелёный салат 🥬
✔Морковный сок🧃
✔Сельдерейный сок🧃
✔Яблочный сок🧃
✔Свекольный сок 🧃
✔Сельдерей
Березовый сок🧃
❔ ОТВАРНАЯ говядина (В меру разумного)
✔Оливковое масло
✔Отвар шиповника🥤
✔Пейте в день от 2 до 3 литров воды. Употребляйте воду за 10-15 минут до еды и через 30 минут после приема пищи. Во время приема пищи пить не стоит.
✔Проросшее зерно пшеницы
✔Капусту
✔Фасоль
✔Авокадо🥑
✔Сливы
✔Киви 🥝
✔Яблоки 🍎🍏
✔Черную смородину
✔Чернику
✔Дыню 🍈
✔Бруснику
✔Малина
✔Персик 🍑
✔Груша 🍐
✔Манго🥭
✔Ананас 🍍
✔Банан 🍌
✔Арбуз 🍉
✔Клубника🍓
✔Чечевица
✔Нут
✔Гречневая каша
✔Киноа
✔Горох
❌Цельное молоко
❌Свинина - Основная причина ревматизма - потребление мяса. От мяса в организме человека образуется много мочевой кислоты.🥩🍖🍗
❔ Соль не более 5 гр. 🧂
❌Острые приправы🥢
❌Алкогольные напитки🍻🥂🥃🍷🍹🍸
❔ Сахар (В меру разумного)
❔ Хлеб (В меру разумного)🍞
❌Картофель🥔
❌Помидоры🍅
❌Баклажаны🍆
❌Перец 🌶
❌Растительное масло
Cливочное масло🧈
❌Майонезы
❌Маргарины🧈
❌Мучные изделия, блины, олади ОСОБЕННО СДОБА. (Заменить можно низкокалорийными панкейками.
❌Рис🍚
❌Cметану
❌Магазинные сухарики, чипсы, крекеры и фастфуд – под строгим запретом🍕🍔🍟🌭🍿🌯
❌Грибы 🍄
❌Кукуруза 🌽
❌Цитрусовые (Иногда исключением можно Лимоны, мандарины) 🍊🍋
❌Кукурузная крупа
❌Пшеничная крупа
❌Овсянка
❌Рожь
❌Макаронные изделия