Питание - фундамент нашей жизни. Голод - брутальная для неё мотивация.

Потребность в пище - оправдание для войн, двигатель прогресса, приятная зависимость. Чувство голода, пользуясь системой внутреннего поощрения/reward system, заставляло коммунистов работать, бурлаков тащить ненавистные корабли, а далеких предков охотиться на динозавров. У голода выделяют сенсорную и метаболическую стадии. В первой ощущение голода возникает ещё при наличии в крови питательных элементов. Во второй же их количество падает, "голодная кровь" через раздражение рецепторов действует на пищевой центр латерального гипоталамуса. В такой ситуации обостряется восприятие за счёт возбуждения соответствующих структур ЦНС , появляется пищевая мотивация, мы становимся безумными, холодными и злыми. Кстати, случайности не случайны - "hungry" and "angry" очень похожи по произношению!

Безумие и раздражительность обусловлены недостатком в крови глюкозы. Холод конечностей, озноб обусловлены нехваткой питательных элементов и тепла сочного ,горячего стейка, способного растопить арктические льды и вызвать оттепель нашего организма. Связано это с катаболизмом, окислением питательных веществ, происходящим с выделение тепла. Вообще у голодания есть свои плюсы, но об этом в другой жизни. Вдруг из шляпы появляется большая халва в шоколаде (люблю). Начинаю вкушать дары, и по мере поступления пиши появляется ощущение сытости, притупляющее голод.

Углеводы начнут поступать в кровь только через 1-1,5 ч в связи с пищеварением и только тогда наступит истинное/метаболическое насыщение. Именно по этой причине, господа, советуют выходить из-за обеденного стола с легким чувством голода. 

Любите еду. Ведь мы - это то, что мы едим.

@infoklizma

ИнфоКлизма - Лекарство от всех болезней.

#лекарствоотвсехболезней #медицина #инфоклизма #медецина