Письмо

Мы планируем открытие нескольких пивоварен. Все будут малыми, по принципу нашей первой пивоварни в Омске, все в одном месте и производство и продажа. Скорей всего это будет франшиза. Пивоварни будут с типовым оборудованием. Мы нашли партнера и поэтому все оборудование будущих пивоварен будет одинаковым, одного производителя. Планируем открывать вторую где-то в октябре. В связи с этим есть несколько вопросов:

1. Со стороны РАР открытие серии пивоварен это интересный проект? Пивоварни типовые, оборудование одинаковое, как я понимаю приемка их будет однотипным делом. Возможно ли более тесное сотрудничество с РАР для ускорения/упрощения процедуры приемки? Например предварительное согласование документов или что-то еще? Я имею в виду типовые в регламенте в рамках закона.
2. Мы ищем помещения для новых пивоварен и не очень понимаем требования РАР к ним. Какое помещение мы можем использовать для пивоварни а какое нет. Вот например часто можно встретить помещение:

Это цокольный этаж жилого дома. Он изначально идет как нежилое помещение и не переводился из жилого фонда в нежилой.

Или еще вариант помещения - это площадь в торгово-выставочном центре (ТЦ). ТЦ отдельно стоящее здание, кафе и рестораны в нем размещаются. Есть ли ограничения на такого рода помещения для пивоварен?

3. Может ли наше ООО открыть вторую пивоварню, поставить и зарегистрировать в РАР оборудование по второму адресу?