Пирожное "Картошка" 

Ингредиенты: 

Печенье песочное — 500 г 

Сгущенное молоко — 250 г 

Размягченное сливочное масло — 100 г. 

Виски (коньяк или т. п.) — 1 ст. л. 

Какао–порошок — 1 ст. л 

Сахарная пудра — 1 ст. л 

Приготовление: 

1. Печенье смолоть в мелкую крошку. 

2. Добавить масло, сгущенку и виски, хорошо перемешать. 

3. Должна получиться масса, похожая на мягкий пластилин. Сформировать пирожные. 

4. Какао перемешать с сахарной пудрой. Дважды обвалять пирожные в этой смеси. 

5. Хорошо перемешать масло, сгущенку и сахарную пудру до состояния крема. В каждом пирожном сделать по два углубления, в них выдавить из корнетика крем. 

Приятного аппетита!