Пицца

Ингредиенты

на одну большую или две маленьких пп-пиццы:

• пачка творога 180гр
• 5 ст. ложек любой муки
• 1 яйцо
• щепотка соли
• 2 свежие помидорки
• сыр сулугуни или моцарелла
• базилик

Приготовление

Растереть творог с яйцом, добавить муку и соль.

Скатать шар и подождать чуть-чуть пока тесто набухнет.

Раскатать тесто на силиконовом коврике, формируя руками бортики.

На тесто выложить нарезанные кружочками сыр и помидоры, чередуя. Сверху выложить листики базилика.

Выпекать 20-25 мин при 180С, сверху можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!