ПИЦЦА

​​Пицца на сковороде за 10 минут

🔴Ингредиенты 

Для основы:

✅2 яйца

✅3 ст. ложки натурального йогурта или нежирной сметаны

✅ соль по вкусу

✅ сода на кончике ножа

✅100 г цельнозерновой муки, можно пшеничную

Начинка: все что имеется в холодильнике по вкусу, у меня:

✅1/2 помидора

✅1/2 переца

✅маслины

✅50 г индейка/курица (предварительно приготовленная), можно ветчину/салями

✅тёртый нежирный сыр 80 грамм

✅соленый огурчик

✅обжаренные грибы 

🔴Приготовление

Сковородку разогреваем на максимум, смазываем каплей масла, выливаем нашу основу, закрываем крышку и держим примерно 2 минуты 

Далее убавляем плиту примерно на 1/3 мощности, кладём начинку( по желанию можно смазать основу томатной пастой), оставляем на той же мощности до готовности( примерно на 4-5 минут). Трём сыр и покрываем пиццу. Сковородку в этот момент снимаем и даём сыру расплавиться под крышкой, посыпаем зеленью.

Приятного аппетита 😌