Ph

Снова про ph

Закисление организма - это основная проблема все недугов и болезней (вот прямо большенство всех существующих болезней из-за него)

Что это за страшная штука? 

Каждый орган (система организма) имеет свой устойчивый уровень ph, который должен поддерживаться.

Например, pH крови от 7.35 до 7.47 и даже незначительное изменение в любую сторону приведёт к серьёзным последствиям.

При попадании в организм излишка кислоты, организм направляет все силы на её нейтрализацию и выведение. Продукты, которые выводят излишек кислоты, являются щелочными  (калий, натрий, магний, железо и кальций). 

Основные ощелачивающие минералы это кальций, натрий, магний и калий. Кальций, нейтрализуя кислоту в организме, уходит из костей, и, как следствие, разрушаются кости, зубы, ногти, волосы, кожа. Если уходит натрий и калий – страдают сердце, почки, магний -сосуды.

Участие большого количества кислот в обмене веществ негативно сказывается на текучести крови. Эритроциты, проходя через закисленную кровь, теряют эластичность, слипаются и образуют маленькие сгустки, так называемые «монетные столбики». То есть кровь становится более густой.

Такую кровь тяжелее качать и гнать по организму, возникают проблемы с давлением.

В дальнейшем это может привести к инфаркту или инсульту.

Камни в почках и почечная недостаточность - тоже заслуга кислоты.

Кислая реакция слюны разрушает зубы и способствует развитию стоматитов. Именно поэтому очень важно полоскать рот после еды!

Кислая среда – это хорошая почва для жизни и размножения болезнетворных микроорганизмов и бактерий, паразитов, вирусов и грибков. То есть болезни появляются гораздо чаще.

Давайте рассмотрим продукты по их кислотно-щелочным показателям.

Закисляющие продукты (по степени убывания):

• мясо, рыба, яйца, морепродукты ( кроме водорослей);
• алкоголь, никотин;
• рафинированные продукты (сахар, белая мука, масло);
• жаренная, частично вареная пища, а также консервы и варенья;
• молочные продукты из магазина;
• кофе, черный чай;
• крупы, бобовые - приготовленные.
• грибы.

Защелачивающие продукты:

• свежие фрукты, овощи, зелень, корнеплоды, ягоды, соки;
• пророщенные: зерново-бобовые, орехи, семечки, цельные специи;
• мед, тростниковый сахар (натуральные);
• сухофрукты (без химикатов);
• водоросли;
• травяные чаи;
• частично крупы и орехи (пшено, нешлифованный рис, гречка, миндаль);
• предварительно замоченные зерново-бобовые и орехи, которые в сухом виде относятся к слабым закислителям;

Но это не значит, что нам нужны только щелочные продукты. Нужен баланс.

Завтра расскажу про влияние закисления на тренировки и их результативность. Это очень важно и об этом мало кто задумывается!