Печенье Орео

Это те самые печеньки:D Единственное различие между этим рецептом и печеньем Орео из магазина - тут нет штампа с названием на самом печенье:) Вот как то так:D

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Что нужно для этой вкуснятины:))
Для приготовления теста нам потребуется.

🔸Сахар 100 гр.

🔸Сливочное масло 100 гр.

🔸Мука 200 гр.

🔸Какао порошок 50 гр.

🔸Яйцо куриное 1шт

🔸Разрыхлитель теста 1ч.л.

Для крема:

🔹Сыр сливочный 100 гр.

🔹Масло сливочное 20 гр.

🔹Сахарная пудра 2 ст. ложки

Приготовление:

Размягченное сливочное масло, яйцо, сахар смешиваем миксером или блендером до однородности. Отдельно смешиваем муку, какао порошок и разрыхлитель. Все соединяем и замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 10-15 минут. В это время можно приготовить крем.

Раскатываем тесто с помощью пергаментной бумаги, толщина раскатанного теста должна быть 3 мм. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 8-10 минут!!!! Это очень важно! Если запекать дольше, печенье просто подгорит или получатся камешки (все мы помним, комочки и камешки - эт плохо) После остывания половинок соединяем их кремом. Приготовление займет буквально пару минут. Сливочный сыр, размягченное сливочное масло и сахарную пудру взбить миксером до однородности. Вот так просто:) Приятного аппетита!