Паштет
Ингредиенты:
- Куриная печень 500г
- Морковь 80г
- Чеснок 3 зубчика
- Сливочное масло 80г
- Соль, перец, прованские травы, лаврушка
- Соевый соус 1ст.л
Приготовление:
Отварить печень с морковкой, лавровым листом, чесноком 15-20 минут. Откинуть печень на дуршлаг.
Смешать печень в измельчителе с соевым соусом, солью, маслом, прованскими травами.
Подавать с белым хлебом, зеленью и оливковым маслом.
Приятного аппетита!!!
Автор: ultrafoodblog