ПАСХА 🍓⁣⁣

Ингредиенты:

◾Кешью - 150 г⁣⁣

◾Тофу классический - 300 г⁣⁣

◾Кокосовое масло(застывшее) - 80 г⁣⁣

◾Банан - 1 шт⁣⁣

◾Ванилин - 1,5 г⁣⁣

◾Изюм - 50 г⁣⁣

◾Мёд или раст.сироп - 1 ст.л⁣⁣

◾Цедра - 1/2 крупного лимона⁣⁣

◾Сок - 1/4 крупного лимона⁣⁣

◾Клубника ⁣⁣⠀

Приготовление:

1. Кешью и изюм замачиваем на ночь и хорошо промываем.

2. В блендер отправляем банан, кешью, тофу, ванилин, сок и цедру лимона, кокосовое масло, подсластитель и взбиваем до однородной нежной массы.

3. В основу добавляем изюм и тщательно перемешиваем.

4. Перемещаем полученную массу в форму для пасхи, выкладывая цельную клубнику в слоях (желательно застелить форму тонкой марлей, у нас просто не было поэтому пленка).

5. Отправляем в морозилку на 2-2,5 часа (до застывания).

6. По истечении времени, достаём пасху и сервируем, мы украсили ягодами и финиковым сиропом. ⁣⁣⠀

⁣⁣Вуаля! Разрезаем и наслаждаемся божественным вкусом!