Ответ:

☑️Верно!

В XVIII веке в Европу был завезён соевый соус. Этот продукт настолько понравился Людовику XIV, что он стал называть его «чёрным золотом».

Со́евый со́ус — один из основных компонентов азиатской кухни, продукт ферментации соевых бобов под воздействием грибов рода аспергилл. Представляет собой жидкость густого тёмного цвета с характерным резким запахом. Содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот.