Ответ:

Во времена средневековья праздничные столы иногда различались по высоте.
Знать сидела за высоким столом. За столами пониже располагались
оруженосцы и слуги. Их зона называлась ‘’Ниже АЛЬФЫ‘’. В Боливии
существует отель, целиком построенный из АЛЬФЫ. Какое слово мы заменили
АЛЬФОЙ?

➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Соль.

Соль была дорогая, и солонка стояла только на высоком столе; на огромном
солончаке Уюни отели строят целиком из соли.