Почему рыбы зимой не промерзают насквозь?

Природа предусмотрела для рыб несколько защитных механизмов от мороза. Во-первых, крупные водоемы даже в самые сильные холода не промерзают насквозь, а вода на глубине значительно теплее воздуха. Во-вторых, организм рыб устроен так, что температура их тела подстраивается под температуру воды, поэтому рыбам не холодно. В-третьих, кровь рыб — это своего рода антифриз. Полярные виды вырабатывают специальные белки — гликопротеины, которые не дают промерзать насквозь даже при минусовой температуре.